⏱ Czas przygotowania składników: 30 m

⏱ Czas gotowania potrawy: 2 h

🔥 Kalorie: 5372 kkal

🥩 Białka: 59,21 g

🥓 Tłuszcze: 109,92 g

🍞 Węglowodany: 254,1 g

⭐ Ocena: 4.5

Pyszny, niedrogi tort „Czarny książę”

Calories: 5372
Proteins: 59,21
Fats: 109,92
Carbohydrates: 254,1

Jak przygotować

Pyszny, niedrogi tort „Czarny książę”

Name: Przepis na niedrogi tort „Czarny książę”
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Yield: 9 servings
Ingredients: Kefir - 1 szklanka; Cukier - 0,5 szklanki; Mąka - 1 szklanka; Jajka - 2 szt.; Soda - 1 łyżeczka; Kakao - 2 łyżki; Śmietana 25% - 200 g; Cukier puder - 3 łyżki; Gotowana śmietanka skondensowana - 1 puszka

30 m
2 h
0~5°C
9 Skła.

Czarny książę jest znany jako jedno z najpopularniejszych ciast produkowanych przez komercyjne piekarnie, ale również wśród gospodyń domowych ten deser cieszy się popularnością ze względu na prostotę wykonania. Pod względem ceny jest to jedno z najtańszych ciast, a proces pieczenia jest stosunkowo prosty. Dlatego tak chętnie piecze się je na domowy stół.

Tort „Czarny książę” to jeden z moich ulubionych deserów! Jest niesamowicie pyszny, przygotowuje się go bardzo łatwo, a nasączenie sprawia, że jest wyjątkowo delikatny. Nigdy nie zamieniłabym tego przepisu na inny i chcę się nim z wami podzielić. Jestem pewna, że też wam się spodoba!

Składniki

Na jeden biszkopt:

Kefir — 1 szklanka
Cukier — 0,5 szklanki
Mąka — 1 szklanka
Jajka — 2 szt.
Soda — 1 łyżeczka
Kakao – 2 łyżki

Do ciasta potrzebne będą 2 biszkopty.

Do kremu:

Śmietana 25% – 200 g
Cukier puder – 3 łyżki
Gotowana śmietanka skondensowana – 1 puszka

Alternatywa: można zrobić krem z 200 g masła, 200 g śmietany i 0,5 szklanki cukru.

Przygotowanie

Biszkopt:
- Ubij jajka z cukrem przez kilka minut, aż masa stanie się puszysta i jasna.
- Dodaj kefir, sodę, mąkę i kakao, kontynuując ubijanie, aby ciasto było jednolite.
- Wlej ciasto do formy o średnicy 22 cm. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut. Gotowość sprawdź wykałaczką.
- Ostudź biszkopt, a następnie pokrój każdy na dwa placki.
Krem:
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem.
- Dodaj gotowaną śmietankę i ubijaj jeszcze przez kilka minut, aż masa będzie gładka.
Składanie tortu:
- Posmaruj blaty kremem, ułóż tort.
- Wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin, aby ciasto nasiąkło.
- Udekoruj według uznania: można posypać okruchami biszkoptowymi lub startym czekoladą.

Komentarze

Możesz podzielić się swoją opinią i zostawić komentarz do tej publikacji.

Jeszcze Przepisy na ciasta

Domowy przepis na tort „Czarny Książę” 🍫👑

To jeden z tych tortów, które nie tylko „pasują do herbaty”, ale są prawdziwą ucztą dla podniebienia! Jest łatwy w przygotowaniu, a nasączenie sprawia, że jest niezwykle delikatny. Zawsze wracam do tego przepisu — sprawdzonego przez czas i nastrój. Jednak jego koszt może być dość wysoki. Ale zapewniam, że jakość nie ustępuje tej sklepowej. I jest o wiele smaczniejszy!

Klasyczny sernik „New York” — idealny przepis, który zawsze się udaje

Wprowadzenie: dlaczego sernik „New York” jest kultowym deserem

Sernik „New York” to ikona kuchni amerykańskiej.
Jest poszukiwany częściej niż jakiekolwiek inne desery, w tym brownie i tiramisu.

Najpopularniejsze zapytania:

klasyczny sernik nowojorski
najlepszy przepis na sernik
przepis na sernik
new york cheesecake

W Stanach Zjednoczonych sernik to:

urodziny
restauracje
kawiarnie
dostawa deserów

Jednak:
👉 większość ludzi boi się go przygotowywać, ponieważ często:

pęka
jest zbyt gęsty
lub, przeciwnie, jest zbyt rzadkie

W tym artykule znajdziesz absolutnie niezawodny przepis, który uda się nawet początkującym.

Przechowywanie i zamrażanie

W lodówce: do 5 dni
W zamrażarce: do 2 miesięcy
Rozmrażać wyłącznie w lodówce

Sernik doskonale znosi przechowywanie.

Wartość odżywcza (na porcję)

Kalorie: ~450–500 kcal
Białka: ~8 g
Tłuszcze: ~35 g
Węglowodany: ~30 g

Ciasto mandarynkowe z orzechami włoskimi

Pyszny tort mandarynkowy z orzechami włoskimi — prawdziwa ozdoba każdego świątecznego stołu, zwłaszcza zimą, kiedy mandarynki są w sezonie i szczególnie aromatyczne. Ten deser łączy w sobie słodko-kwaśny smak cytrusów, bogaty aromat kardamonu i lekką chrupiącą konsystencję orzechów. Idealnie nadaje się na noworoczny stół lub przytulną herbatkę 1 stycznia. Ciasto jest delikatne, lekko wilgotne i bardzo aromatyczne, a dekoracja białą czekoladą dodaje mu świątecznego blasku.

Tort śmietankowy (Smetannik): klasyczne i współczesne warianty przygotowania

Tort śmietankowy, czyli śmietankowy, to jeden z najbardziej lubianych domowych deserów. Delikatny, miękki, lekko wilgotny i bardzo aromatyczny, łatwo się go przygotowuje z dostępnych składników i zawsze wychodzi udany. W tym artykule znajdziesz przegląd popularnych wersji tortów śmietankowych — od klasycznych po nowoczesne bez pieczenia.

Pożyteczne kolacje odchudzające: co jeść wieczorem, aby schudnąć, a nie przybrać na wadze

Super zdrowe kolacje na odchudzanie: co jeść wieczorem, żeby schudnąć bez głodu. Najlepsze produkty, błędy, przykłady potraw i gotowe pomysły na zdrowe kolacje. 5 powodów, dla których można i należy jeść kolację, jeśli celem jest utrata wagi. Z tego artykułu dowiesz się, dlaczego rezygnacja z kolacji powoduje wzrost masy ciała i co dzieje się z organizmem, gdy długo jesteś na diecie.

Gdzie szukać klientów dla cukiernika: kompletny przewodnik po pozyskiwaniu zamówień w 2026 roku

Gdzie szukać klientów dla cukiernika w 2026 roku: kompletny przewodnik po pozyskiwaniu zamówień na ręcznie robione torty, babeczki i desery.

Jeśli jesteś utalentowanym cukiernikiem i chcesz mieć stały napływ zamówień — ten artykuł jest dla Ciebie. Omawiamy wszystkie kanały pracy: gdzie cukiernik może znaleźć klientów, jak nawiązać współpracę z kawiarniami i kawiarniami, j

Wszystko o potrawach bezglutenowych: jak gotować smacznie i bezpiecznie. Porady na co dzień

Potrawy bezglutenowe to smaczne i bezpieczne jedzenie dla osób z celiakią, alergią i tych, którzy dbają o zdrowie. W artykule znajdziesz listę dozwolonych produktów, pomysły na śniadania, obiady i kolacje, a także przydatne porady dotyczące diety bezglutenowej.

Krótki przegląd głównych różnic między kaczkami domowymi a sklepowymi

Jak styl życia i rodzaj pożywienia wpływają na jakość mięsa kaczki. Przedstawiono tabele porównawcze zawartości składników odżywczych w kaczkach sklepowych i domowych, pokazano różnice w ilościowej zawartości mikroelementów (witamin i minerałów) oraz innych związków organicznych. Podano praktyczne wskazówki dotyczące wyboru wysokiej jakości tuszy kaczki.

Gotowanie w domu jako dochodowe hobby, czyli jak zarabiać na umiejętności gotowania

W tej krótkiej publikacji omówimy nową platformę internetową, która daje bezrobotnym gospodyniom domowym możliwość uzyskania niezłego dodatkowego zarobku w domu, a dla miłośniczek gotowania może stać się głównym źródłem dochodu.

Mowa o serwisie GRUDINKA. Jest to bezpłatna platforma stworzona dla utalentowanych osób, pomagająca im rozwinąć się w dziedzin

Jak zacząć z zyskiem sprzedawać domowe jedzenie i nie zbankrutować

W tym artykule szczegółowo omawiamy kwestię, którą wiele osób zadaje nam w formie: „Jak zacząć sprzedawać swoje potrawy”, „Od czego zacząć sprzedaż jedzenia na zamówienie”, „Podajcie krok po kroku plan sprzedaży domowego jedzenia” itp. Określamy tutaj kluczowe punkty w tej niszy, omawiamy podstawowe aspekty i wyjaśniamy techniczne kwestie związane z realizacją zamierzonego celu.

Gdzie można zarobić na gotowaniu posiłków, cz. 2

Kontynuacja artykułu o tym, jak zacząć zarabiać na usługach gotowania domowych posiłków z dostawą. Tutaj szczegółowo omawiamy kroki niezbędne do wysokiej jakości wypełnienia swojego konta atrakcyjnymi potrawami i zwiększenia popytu na własne usługi domowego kucharza.

Jak znaleźć stałych klientów na domowe posiłki i stać się poszukiwanym kucharzem

Pokażemy Ci, jak bez żadnych pieniędzy i początkowych inwestycji szybko rozpocząć działalność w zakresie przygotowywania domowych posiłków na zamówienie. Artykuł będzie przydatny dla początkujących kucharzy i osób prowadzących gospodarstwo domowe, które szukają sposobów na dodatkowe zarobki w domu. Bezrobotni młodzi ludzie również mogą spróbować swoich sił w tej prostej działalności, zaczynając

Kolacje bez piekarnika: 10 najlepszych potraw, które można przygotować bez pieczenia

Kolacje bez piekarnika — 10 najlepszych dań, które można przygotować na patelni i w garnku. Proste, szybkie i smaczne pomysły na kolację, gdy piekarnik nie działa lub go nie ma. Dzielimy się niezwykle smacznymi przepisami.

Różnice między kaczkami sklepowymi a domowymi: szczegółowa analiza

Wyjaśniamy, czym zasadniczo różnią się kaczki hodowane przemysłowo od kaczek domowych, hodowanych w naturalnych warunkach. Rozważamy przyczyny niskiej jakości mięsa kaczek hodowlanych oraz zagrożenia związane z częstym spożywaniem kaczek sklepowych. Informujemy o rzeczywistych korzyściach płynących ze spożywania mięsa dzikiego ptactwa, a w szczególności kaczek domowych.