⏱ Voorbereidingstijd van de ingrediënten: 30 m

⏱ Bereidingstijd van het gerecht: 2 h

🔥 Calorieën: 5372 kkal

🥩 Eiwitten: 59,21 g

🥓 Vetten: 109,92 g

🍞 Koolhydraten: 254,1 g

⭐ Beoordeling: 4.5

Heerlijke, betaalbare taart "Zwarte prins"

Calories: 5372
Proteins: 59,21
Fats: 109,92
Carbohydrates: 254,1

Hoe te bereiden

Heerlijke, betaalbare taart "Zwarte prins"

Name: Recept voor een goedkope taart "Zwarte prins"
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Yield: 9 servings
Ingredients: Kefir - 1 glas; Suiker - 0,5 glas; Bloem - 1 glas; Eieren - 2 stuks; Soda - 1 theelepel; Cacao - 2 eetlepels; Zure room 25% - 200 g; Poedersuiker - 3 eetlepels; Gekookte gecondenseerde melk - 1 blikje

30 m
2 h
0~5°C
9 Ingr.

De zwarte prins staat bekend als een van de populairste taarten die door commerciële bakkerijen worden gemaakt, maar ook bij huisvrouwen is dit dessert populair omdat het eenvoudig te maken is. Qua prijs is het een van de meest betaalbare taarten en het bakproces is relatief eenvoudig. Daarom wordt het zo graag thuis gebakken.

De taart "Zwarte Prins" is een van mijn favoriete desserts! Hij is ongelooflijk lekker, heel eenvoudig te bereiden en de siroop maakt hem bijzonder zacht. Ik zou dit recept nooit inruilen voor een ander en wil het graag met jullie delen. Ik weet zeker dat jullie het ook lekker zullen vinden!

Ingrediënten

Voor één biscuit:

Kefir — 1 glas
Suiker — 0,5 glas
Bloem — 1 glas
Eieren — 2 stuks
Soda — 1 theelepel
Cacao – 2 eetlepels

Voor de taart heb je 2 biscuitgebakjes nodig.

Voor de crème:

Zure room 25% — 200 g
Poedersuiker – 3 eetlepels
Gekookte gecondenseerde melk – 1 blikje

Alternatief: u kunt ook een crème maken van 200 g boter, 200 g zure room en 0,5 kopje suiker.

Bereiding

Biscuit:
- Klop de eieren met de suiker een paar minuten tot een luchtig, licht mengsel.
- Voeg kefir, bakpoeder, bloem en cacao toe en blijf kloppen tot het beslag homogeen is.
- Giet het deeg in een bakvorm met een diameter van 22 cm. Bak ongeveer 25-30 minuten op 180 °C. Controleer met een tandenstoker of het gaar is.
- Laat de biscuit afkoelen en snijd elke biscuit vervolgens in twee lagen.
Crème:
- Klop de slagroom met de poedersuiker.
- Voeg de gekookte gecondenseerde melk toe en klop nog een paar minuten tot een glad mengsel.
De taart samenstellen:
- Bestrijk de plakken met crème en stapel de taart op.
- Zet de taart minstens een paar uur in de koelkast, zodat hij goed kan intrekken.
- Versier naar wens: bijvoorbeeld met biscuitkruimels of geraspte chocolade.

Opmerkingen

U kunt uw mening delen en een reactie achterlaten op deze publicatie.

Meer Recepten voor taarten

Thuisrecept voor winkelcake "Zwarte Prins" 🍫👑

Dit is een van die taarten die niet alleen 'lekker bij de thee' zijn, maar een waar feest voor de smaakpapillen! Het is gemakkelijk te bereiden en de siroop maakt het ongelooflijk zacht. Ik kom altijd terug op dit recept - het is beproefd door de tijd en mijn stemming. Het kan echter wel een aanslag zijn op uw portemonnee. Maar wees gerust, de kwaliteit is niet minder dan die van een winkeltaart. En het is veel lekkerder!

Klassieke New York cheesecake – het perfecte recept dat altijd lukt

Inleiding: waarom New York cheesecake een cultdessert is

New York cheesecake is een icoon van de Amerikaanse keuken.
Het wordt vaker gezocht dan alle andere desserts, inclusief brownies en tiramisu.

Meest populaire zoekopdrachten:

klassieke New York cheesecake
beste cheesecake recept
cheesecake recept
New York cheesecake

In de VS is cheesecake:

familiefeesten
restaurants
koffiebars
dessertbezorging

Maar tegelijkertijd:
👉 zijn de meeste mensen bang om het te bereiden, omdat het vaak:

barst
te compact wordt
of juist te vloeibaar

In dit artikel krijg je een absoluut betrouwbaar recept dat zelfs beginners kunnen maken.

Bewaren en invriezen

In de koelkast: tot 5 dagen
In de vriezer: tot 2 maanden
Alleen in de koelkast ontdooien

Cheesecake is uitstekend houdbaar.

Voedingswaarde (per portie)

Calorieën: ~450–500 kcal
Eiwitten: ~8 g
Vetten: ~35 g
Koolhydraten: ~30 g

Mandarijntorte met walnoten

Heerlijke mandarijentaart met walnoten — een echte sieraad voor elke feesttafel, vooral in de winter, wanneer mandarijnen in het seizoen zijn en bijzonder aromatisch zijn. Dit dessert combineert de zoetzure smaak van citrusvruchten, de rijke geur van kardemom en de licht knapperige textuur van noten. Ideaal voor de nieuwjaarsmaaltijd of een gezellig kopje thee op 1 januari. De taart is zacht, licht vochtig en zeer aromatisch, en de versiering met witte chocolade geeft hem een feestelijke glans.

Zure roomtaart (Smetannik): klassieke en moderne varianten

Smetanacake, of smetanik, is een van de meest geliefde huisgemaakte desserts. Deze zachte, luchtige, licht vochtige en zeer aromatische cake is eenvoudig te bereiden met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en lukt altijd. In dit artikel vindt u een overzicht van populaire varianten van smetanacakes, van klassiek tot modern en zonder bakken.

Alles over glutenvrije gerechten: hoe u lekker en veilig kunt koken. Tips voor elke dag

Glutenvrije gerechten zijn lekker en veilig voor mensen met coeliakie, allergieën en iedereen die op zijn gezondheid let. In dit artikel vind je een lijst met toegestane producten, ideeën voor ontbijt, lunch en diner, en handige tips voor glutenvrij eten.

Waar en hoe kunnen thuiskoks hun gerechten verkopen?

Koks die besluiten om hun diensten aan te bieden voor het bereiden van huisgemaakte maaltijden op bestelling, moeten zich concentreren op de afzetkanalen, namelijk het zoeken naar geïnteresseerde klanten. De beste moderne oplossing is om op het open internet te gaan, maar niet meteen naar populaire bronnen (sociale netwerken) te gaan, omdat deze overspoeld worden met aanbiedingen die niet aan d

Waar kun je geld verdienen met koken (culinair)? Deel 1

Beginnende huisvrouwen en koks verdienen geld met koken door thuis maaltijden te bereiden in hun eigen keuken. Bestellingen worden via internet ontvangen op de bezorgdienst voor kant-en-klare maaltijden "Grudinka". Hier onthullen we alle voordelen van samenwerking met de dienst en bespreken we in detail het stapsgewijze plan voor het organiseren van het bereiden van maaltijden op best

Gezond avondeten om af te vallen: de beste recepten voor een slank figuur

Het blijkt dat je voor het slapengaan kunt eten en toch kunt afvallen! De mythe dat je moet afvallen door minder calorieën te eten, is niets meer dan een misvatting. En misschien zelfs wel een kwaadaardige verzinsel van iemand.

Hier zijn nog 10 geweldige recepten voor een gezonde maaltijd om af te vallen. Ze zijn eenvoudig, voedzaam en tegelijkertijd caloriearm (ongeveer 450-600 kcal) en

Hoe u kunt beginnen met het winstgevend verkopen van zelfgemaakte gerechten zonder failliet te gaan

In dit artikel gaan we dieper in op een vraag die veel mensen ons stellen, zoals: "Hoe begin ik met de verkoop van mijn gerechten?", "Hoe begin ik met de verkoop van maaltijden op bestelling?", "Geef me een stappenplan voor de verkoop van huisgemaakte maaltijden", enz. Hier bepalen we de belangrijkste punten in deze niche, bespreken we de eerste aspecten en onderzo

Gerechten die je kunt invriezen: een complete gids voor het invriezen van eten thuis

Gerechten die u kunt invriezen: een volledige lijst met soepen, vlees- en groentegerechten en ontbijtproducten die u kunt invriezen. Ontdek wat u wel en niet kunt invriezen, hoe u voedsel op de juiste manier kunt bewaren en ontdooien zonder smaakverlies. Met deze tips leert u hoe u de houdbaarheid van voedsel kunt verlengen, zodat het langere tijd geschikt blijft voor consumpti

Diner zonder oven: TOP 10 beste gerechten die je zonder bakken kunt maken

Diner zonder oven — TOP 10 beste gerechten die je in een koekenpan en steelpan kunt bereiden. Eenvoudige, snelle en smakelijke ideeën voor het avondeten als de oven niet werkt of er geen oven is. We delen ongelooflijk lekkere recepten.

Een stressvrije diner voor gasten: hoe je de tafel dekt en levend, kalm en tevreden blijft

Een stressvrije diner voor gasten – ik onthul een lifehack, een gedetailleerde handleiding voor jonge moeders: hoe je een eenvoudig menu kiest, alles op tijd klaar krijgt en toch rustig blijft. Praktische tips, beproefde gerechten en een hartelijk gesprek.

Hoe begin je met het verkopen van taarten op bestelling?

In dit artikel bespreken we een algemeen plan voor een snelle start van de productie van taarten op bestelling. Thuis bakken als winstgevende onderneming is voor veel huisvrouwen interessant. In deze publicatie geven we stapsgewijze instructies voor het beginnen met het bakken en verkopen van zelfgemaakte taarten. U leert hoe u kunt beginnen, waar u uw eerste klanten kunt vinden en waar u reken

Hoe verkoop je zelfgemaakte gerechten en waar vind je klanten?

In 2026 blijft thuisbereide maaltijden verkopen een van de meest toegankelijke en gewilde manieren om geld te verdienen. Mensen zijn fastfood, conserveermiddelen en eentonige restaurantmenu's beu — ze zijn op zoek naar natuurlijke, smakelijke gerechten die met liefde zijn bereid. Als je van koken houdt en geld wilt verdienen met je hobby, is dit de ideale niche: minimale investeringen, een